TECNICO SUPERIORE IN INNOVAZIONE DELLA FILIERA OLIVICOLA-OLEARIA

Porta l’innovazione nella cultura dell’olio.

Diventa un professionista capace di valorizzare la filiera olivicola-olearia con strumenti di sostenibilità, trasformazione e comunicazione.
Un corso pensato per chi vuole fare la differenza in un settore chiave per il Sud.

Chi stiamo cercando:

• diplomati appassionati di olivicoltura e prodotti
tipici;
• chi vuole trasformare la tradizione in
innovazione;
• adulti in cerca di riqualificazione professionale.

Cosa imparerai:

• gestione agricola e trasformazione ecosostenibile;
• sistemi di controllo qualità e valutazione
sensoriale;
• normative su sicurezza alimentare ed etichettatura;
• marketing e valorizzazione dell’olio EVO.

Durata e formula:

• 2 anni;
• lezioni + laboratorio + stage;
• in presenza.

Perché sceglierlo:

• settore strategico per il Made in Italy;
• competenze applicabili anche in ambito export;
• fortissima richiesta di profili tecnici.

Tecnico Superiore in Innovazione della Filiera Olivicola-Olearia
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